DESCRIVIM LES ILLES COLUMBRETES

El meu pare és patró de iot i tots els anys en estiu anem la meua mare, el meu germà, alguns amics i jo a les Illes Columbretes. Són quatre illes: l'Illa Grossa, la Foradada, el Carallot i la Ferrera. La més important és l'Illa Grossa. Esta, té forma de C i és on fem la visita, és el cràter de tres volcans, però ara ja no està en erupció. Es tota de roca, hi han moltíssimes plantes també i mar per tot el seu voltant. Baix de tot es on comença la visita, al llarg del camí hi han molts insectes i com: sargantanes, aranyes grans, escorpins, libèl·lules i molts pardals de tot tipus. Ja, quan arribem a dalt està el far, que les seues escales tenen forma d'espiral. Desprès, toca baixar i banyar-se, a mi m'encanta banyar-me per que veus molts peixets encara que l'aigua està congelada com un cub de gel, l'únic que no m'agrada del bany es que hi han meduses algunes vegades. Després, mengem i tornem a casa, jo sempre a la tornada m'adormo perquè s'està superagust. Les sensacions que tinc jo quan estic allí són molt agradables perquè es una experiència molt bonica que tot el mon no la pot fer. Jo sóc la que tots el anys insisteixo en anar perquè m'ho passo molt bé. El paisatge que vaig vore era una serralada amb neu. Jo quan puc em distrac molt veient aquesta serralada.

UNA GRAN AVENTURA

Excurcio de la cova, de classe11 de cinqueconta

Com fer creps

COM FER CREPS

INGREDIENTS:

1. 250ml de llet.

2. 2 ous.
3. 50g de mantega.
4. Una mica de sal.
5. 1 got de farina.
6. Un poc de sucre.
   HA ARRIBAT L'HORA DE FER-LO...
   1r pas:Fiquem els 2 ous en un bol i batem. Al cap d'uns minuts afegim la llet, batem un poc més, i al cap d'uns segons li afegim la mantega, prèviament desfeta al microones.
   2n pas:Després afegim la farina i batem.
   3r pas:Acabem de barrejar-ho tot bé i agafem un recipient i li fiquem un colador perquè no queden grumolls.
   4t pas:Tapem amb film i deixem reposar la massa a la nevera.
   5é pas:Fiquem la mantega desfeta a la paella i fiquem la massa.
   6é pas:Una vegada l'hem ficada, l'escampem per tota la paella i quan cregueu que quasi heu acabat gireu la massa amb l'ajud d'una pala i el fiquem al plat.
   7é pas:Una vegada el teniu toca untar-lo del que vullga u.

PASTÍS DE FORMATGE

            PASTÍS DE FORMATGE

     Ingredients:

     1 terrina de formatge Philadelphia, Quark o mató

     3 ous de gallina

     3 iogurts (2 de llima i 1 natural)

5 o 6 cullerades de sucre
3 cullerades de Maizena
Preparació:
Per preparar aquest pastis tindreu que fer el següent i tindre molta paciència:
1.Teniu que barrejar els ous amb el sucre,afegir la terrina de formatge, els tres iogurts i la Maizena,té que estar passat per la batidora.
2.A continuació poseu-ho en un motlle de forma rodona amb paper vegetal i poseu-lo al forn 45 minuts a 150-170 ºC.

PASTISSETS DE NADAL

PASTISSETS DE NADAL

Ingredients:

-400g de farina

-65cl d'anís

-65cl de moscatell

-200cl d’oli

-cabell d’àngel o moniato

-1 ou

-sucre

Utensilis:

-una pastadora

-un plat

-uns plàstics

-safates

-un forn

-un pinzell

-un medidor per al líquid

-una bascula

Elaboració

1-Per a fer la massa agafarem la bàscula i pesem la farina i la buidem en la pastadora.

2-mesurem el moscatell, l’anís i l'oli i el buidem en la pastadora

3-fiquem en marxa la pastadora aproximadament 8 minuts fins que la massa estiga fina, i la traiem.

4-mentres es fa la massa fiquem oli en la taula on treballarem, en les safates

per a rentar-les i també als plàstics.

5-traiem la massa de la pastadora.

6-agafem trossos i fem boletes segons el tamany que vuiguem dels pastissets.

7-fiquem un plàstic, damunt una boleta i damunt de la boleta, un altre plàstic i quan això està el aixafem amb un plat amb cura.

8-a continuació d’això fiquem el farcit que pot ser o el cabell d’àngel o el moniato (hi ha que ficar poca quantitat perquè si no es surt).

9-quan s’ho hem ficat a tots, els tanquem fent una mitja lluna i els fiquem en una safata sense el plàstic.

10-fiquem el forn a 200º

11-pintem amb ou batut tots els pastissets i després el sucre damunt (la quantitat que vullgues de sucre)

12- per últim fiquem la safata al forn durant 10 minuts aproximadament.

13-mentres està al forn netegem la cuina

I NOMES ENS QUEDA GAUDIR DELS PASTISSETS DE NADAL